Petras Schlemmertheke  

Feinkost vom Feinsten in der Markthalle Frankfurt Höchst

Veranstaltungen von und mit Petras Schlemmertheke finden im KulturKeller Höchst statt der auch von Petra Klumpp betrieben wird. Eine Veranstaltung die schon einen Kultstatus erreicht hat ist das

Käseseminar im KulturKeller Höchst 

Petra Klumpp, bestens bekannt als „Käse Petra“ vom Höchster Markt erzählt unterhaltsam die Geschichte vom Käse und die Geschichten rund um die verschiedenen Käsesorten. Diese werden mit den passenden Weinen verkostet.

Das Käseseminar wendet sich an interessierte Laien mit Interesse an Käse. Behandelt werden in unterhaltsamer Form die folgenden Themen:

 

Wie der Käse entstanden ist

Der Weg der Milch vom Hof bis auf den Teller

Frischkäse und Quark

Weichkäse

Schnittkäse

Hartkäse

Blauschimmelkäse

Ziegenkäse

 

Von jeder Käsegruppe kommen herausragende Vertreter bei diesem Seminar in Verbindung mit korrespondierenden Weinen zur Verkostung. So haben die Teilnehmer die Möglichkeit das Erlernte direkt zu probieren und in die Erlebniswelt des erlesenen Geschmackseinzutauchen.

Termine aller Veranstaltungen im KulturKeller Höchst finden Sie unter www.KulturKeller-Höchst.de/Veranstaltungen